Esta semana se ha celebrado en el comedor social de Cáritas de La Carolina el Taller de Gastronomía que, cada año, organiza Prodecam, en colaboración con el Ayuntamiento de La Carolina. Así, cuatro carolinenses mostraron a los asistentes cómo se cocinan tres platos típicos de nuestra tierra: solomillo con salsa de ciruelas, bacalao mozárabe y leche frita. El taller contó con la presencia de la concejal Amelia Palacios.
Fuente de la información: http://wserver.innovasur.es/la_carolina/
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