Este encuentro se enmarca dentro del 250 Aniversario de la promulgación del Fuero de Población de 1767 y la Fundación de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andalucía. Se trata de un encuentro de ámbito nacional en el que el Ayuntamiento de La Carolina dará un impulso a la promoción de la gastronomía y las costumbres locales.


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