“Es muy importante que todos los jiennenses apreciemos y valoremos la producción hortofrutícola de nuestra provincia, porque esa es la clave para promocionarla más allá de nuestras fronteras”, ha explicado la alcaldesa de La Carolina, Yolanda Reche, “por eso nos parece una magnífica iniciativa esta muestra provincial que hoy trae hasta La Carolina la producción de la Sierra Sur y Sierra Mágina”.
La alcaldesa ha señalado que “en nuestro municipio la producción hortofrutícola no es reseñable pero sí lo es la producción cárnica, en la que se están desarrollando proyectos ligados al sector ecológico, por eso nos parece muy importante cualquier estrategia de difusión dentro o fuera de la provincia, que moviliza el mercado interno y puede tener importantes repercusiones en el empleo y el desarrollo empresarial tan necesario en nuestro municipio”.
La provincia de Jaén es la principal productora andaluza de cereza y la tercera de España, con cerca de 1.400 hectáreas de plantación de cerezos y una producción que este año ha rondado el millón y medio de kilos.
Fuente: facebook Ayunt. de La Carolina.
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