Jódar fue frontera entre el Reino de Castilla y Granada,una posición que aún se respira en los restos arqueológicos que conserva el municipio.Los fuertes muros del castillo siguen contando una historia de dolor, de combates, de guerra entre vecinos a un lado y otro de la frontera. La piedra refulge bajo el sol de invierno, hoy, siglos después, con el mismo brillo que entonces. Atrás quedó esa experiencia vivida por la población de Jódar, municipio que antaño quedó en tierra de nadie, atrapada entre nazaríes y castellanos.
Ese legado militar se percibe aún en los monumentos del municipio, restos bien conservados que permiten al visitante conocer una de las localidades más bellas de Jaén.
Mañana en el casco antiguo
09.00 horas: Un buen desayuno siempre ayuda a disfrutar más de una escapada turística. Para ello es de gran acierto desayunar en la cafetería del Perillo y degustar sus deliciosos churros. Además de sus exitosas papas fritas y cortezas.
10.00 horas: Castillo de Jódar
Sobre una colina que domina el municipio, dos torres observan pasar las estaciones desde hace siglos. Sus perfiles recuerdan las diversas culturas en las que vivió Jódar: una musulmana, la otra cristiana. La fortaleza dejará a los visitantes estampas únicas.
12:00 horas:Parroquia de la Asunción
Este templo es una imponente construcción que lleva desde el siglo XVI deslumbrando a propios y extraños. Retablos y efigies hablan del esplendor cristiano de la localidad, unas creencias que se retratan con todo lujo de detalles en espectacular portada de la iglesia.
13:00 horas: Iglesia-Santuario del Cristo de la Misericordia
Sufridora de importantes modificaciones desde que se construyera en 1700 sobre la Ermita de Santa Isabel. El edificio consta de un Retablo Mayor y una pila bautismal hecha de mármol, una impresionante talla del Cristo de la Misericordia y una vidriera del siglo XIX.
Tarde al natural
14:00 horas: Comida en: Mesón (Los Molinos)
Los Molinos es un restaurante localizado en la calle Compositor Gámez Laserna que tiene en la tradición gastronómica local su punta de lanza. Puede ser un lugar perfecto para reponer fuerzas tras la visita al castillo y la ermita. En el restaurante no se debería dejar de probar el jamón ibérico y el chuletón de ternera de Ávila.
16:00 horas: Centro de Visitantes Mata-Bejid
Temas de cultura, áreas de recreo e información al cliente hacen de este lugar un hueco para atesorar un trato perfecto con el Parque Natural de Sierra Mágina. En el interior se puede ver una exposición informativa de Mata-Bejid y una tienda con productos típicos de la zona como el aceite.
Un gran recuerdo de esta villa se mantiene en este lugar a 1.100 metros de altura dónde el visitante podrá tener el momento perfecto para relajarse en su área recreativa El Peralejo. Además desde sus cercanías, parten diferentes senderos como el Miramundos, Gibralberca y Subida a Pico Mágina.
19:00 horas: Plaza de España
Hermosos edificios como la Casa de los Mesa' o escudos heráldicos y aleros con escenas de dragones y peces conforman esta gran plaza que también ha sido ordenada como conjunto histórico de Jódar.
Noche de gastronomía
21:00 horas: Cena en: Restaurante Ciudad de Jódar
Antes de abandonar la localidad debería parar en la avenida José Gallego Montiel y conocer la fusión de cocina tradicional con la moderna. Las papas a lo pobre, el revuelto de setas con morcilla o la caldereta de cordero son las especialidades que elabora el chef Juan Antonio Martínez.
Otros puntos fuertes de la localidad
Jódar esconde numerosos puntos perfectos para merecer su visita. Tales como que allí se encuentran las mejores bandas cofrades de Andalucía como la de Nuestra Señora de la Asunción, sus romerías, la semana santa y sus ferias y fiestas que se celebran en la primera semana de septiembre.
Fuente e imagen: Diario Ideal
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